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辽东学院实行食品统一进货制度
http://ddnews.nen.com.cn  2015-11-19 13:32   东北新闻网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  “以前我们的超市、卖点比较分散,都是各自进货,这学期学校开始尝试统一进货,统一管理和验货,效果不错。”辽东学院后勤总公司经理助理赫江告诉记者。11月13日上午,记者在辽东学院南校区看到,新腾出来的商品流转库里,一位负责分拣的工作人员正在对照货单帮北校区几个卖点分货。

  流转库进门处设有挡鼠板,1200平方米的空间被划分为几个区域,包括饮品区、食品区、方便面区、下架区和办公区。据工作人员介绍,整个仓库共有1万多个品种的小商品,配有专车,整个流转库投资近百万元。

  辽东学院食品统一进货制度9月1日起试运行以来,校区内33个卖点和2个超市每天所需要的商品,均由后勤总公司统一从厂商进货,货品直接送到流转库,每个卖点和超市需要什么商品即可制成货单由流转库供应。“这样做的好处是整个学校能够统一索证、索票,建立进货电子台账等制度,有利于流通领域食品安全事件可追溯。”振安区市场监督管理局副局长杨德全表示,这有利于保障学校的食品安全。

 


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